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Die Trendformen S. 20-23 Die Halbkugeln S.24-25 Die Cakes S.26-27 Verspielte Formen S.28-29 Charlotten und Saint-Honoré-Kronen S.30 Die Herzen S.31 Die Kegel und Pyramiden S.32-33 Ausgefallene Formen S.34-35 Die Éclairs S.36 Die Sterne & Blumen S.37 Financiers & Barren S.38-39 Florentiner & Törtchen S.40-41
DIE BROTE Runde Formen S.70-72 Quadratische Formen S.73 Rechteckige Formen S.74-76 Verlängerte Formen S.77-79 DIE KÖPFCHEN S.80-81 DIE TARTELETTES S.82-83 DIE INDIVIDUELLEN FORMEN S.84-85
Die Rollen und ihre Matten S.88-91 Die existierenden Produktlinien S.92-99 Die Savarins S.100 Die Mehrfach-Portionen S.101-103 Die Rundformen & ihre Matten S.104-109 Die Quadrate & ihre Matten S.110-111 Die Rechtecke & ihre Matten S.112-113
Die Backmatten S.116-117 Ohne Loch S.120 Mit 3 mm-Loch S.121 Mit 5/6 mm-Loch S.123
Hinweise & Wartung S.124-125 Produktverzeichnis S.126-131
Geometrische Formen S.42 Die Quadrate S.43 Madeleines & Muffins S.44-46 Die Muscheln S.47 Ovale & EIER S.48-49 Die Portionen S.50-51 Die Nocken S.52 Die Rundformen S.53 Die Savarins S.54-57 Rollen & Saisonale Formen S.58-59 Individuelle Formen und Einsätze/Süßspeisen S.60-67
S. 18 > 67
S. 115 > 117S. 86 > 113 S. 118 > 123
S. 68 > 85
FEINBACKBLECHE
Übersicht
// SONSTIGES
BACKMATTEN