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La flor y nata de la pastelería Cada dos años, la Copa del Mundo de la Pastelería enfrenta a jóvenes pasteleros del mundo entero, entre los más prometedores de su generación. Después de las 50 clasificaciones nacionales y 5 continentales, 20 naciones se dan cita en la feria Sirha de Lyon (Francia) para celebrar el arte de la pastelería.
Cada equipo se compone de 3 pasteleros que despuntan en su ámbito de especialidad: un artista del chocolate, un especialista en postres y un experto en helados.
En el menú durante 10 horas de demostración: elaboración de postres únicos y obras de arte efímeras ante un público apasionado y un jurado de ilustres pasteleros.
La Copa del Mundo de la Pastelería es un formidable trampolín que pone de relieve a los pasteleros y un verdadero escaparate de la pastelería contemporánea que desvela las técnicas más innovadoras y crea tendencias en materia de sabor y diseño.
Una nueva edición en la que tenemos el honor de contribuir con la excelencia de nuestros productos. ¡Que empiece el espectáculo!
Nos enorgullece ser «GOLD SPONSOR» de la prestigiosa Copa del Mundo de la Pastelería prestando apoyo a las selecciones regionales francesas hasta la Gran Final de 2021.
¡Una colaboración de oro!