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Vision

Savoir-faire

AND FRENCH CULTURE

BAKERY, VIENNOISERIE AND PASTRY

We believe that “Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie” (BVP) has a special place in French gastronomic culture. Thanks to its image of luxury and art of living, this know-how is exported wonderfully around the world.
Whether produced by industrialists, professionals or a consumer, quality manufacturing requires a mix of know-how, quality food ingredients and suitable tools. The taste of course, but also the fragrance, the texture, the visual appearance, even the crunch, must combine to provide the pleasure sought by the consumer.

savoir-faire

We wish to be known and recognized worldwide by manufacturers, bakers, pastry chefs and occasional consumers or connoisseurs for our “French” know-how as the manufacturer of the most innovative, efficient and effective baking trays and molds. We are sure sure of the market, to master and facilitate the production of breads, pastries and pastries with an unrivaled end result in terms of sensory pleasure and qualities.

Vœux 2026 du Groupe Sasa Demarle - Évolution de ses activités

À l’occasion de ce début d’année, le Groupe Sasa Demarle adresse à l’ensemble de ses partenaires et clients ses meilleurs vœux de santé, de réussite et de confiance pour l’année 2026.

Dans un contexte économique particulièrement exigeant pour le secteur, le Groupe souhaite également faire preuve de transparence et partager une information importante concernant l’évolution de ses activités.

Le 7 janvier, notre filiale, la société Maison Demarle, a été placée en liquidation judiciaire, à la suite de difficultés structurelles qui n’ont pas pu être surmontées malgré les solutions étudiées. Cette décision, prise dans un cadre strictement légal, conduit à la cessation des activités de cette entité.

Le Groupe Sasa Demarle tient à adresser un message particulier au personnel de Maison Demarle, directement concernés par cette situation. Il souhaite saluer leur engagement, leur professionnalisme et le travail accompli tout au long de ces années. Conscient de l’impact humain de cette décision, le Groupe exprime sa considération et son respect à l’ensemble des équipes. 

Le Groupe Sasa Demarle, précise également que cette procédure ne concerne pas sa filiale Sasa, dont les activités se poursuivent normalement.

La société Sasa conserve l’intégralité de ses capacités industrielles, commerciales et logistiques, ainsi que l’ensemble de ses engagements auprès de ses partenaires, fournisseurs et clients.

Portée par son savoir-faire historique et par la mobilisation de ses équipes, Sasa poursuit sa stratégie de développement, avec pour priorités la continuité de service, la solidité des relations commerciales et la fiabilité de ses engagements.

Le Groupe Sasa Demarle remercie l’ensemble de ses partenaires pour leur confiance et reste pleinement mobilisé pour construire, avec eux, une année 2026 placée sous le signe de la responsabilité, de la stabilité et de l’avenir.

La Direction Groupe SASA DEMARLE